Неотъемлемым вспомогательным оборудованием на профессиональной кухне является вытяжной зонт. Зонты Abat отличаются высокой производительностью, долговечностью и лёгкостью в использовании. Они эффективно вентилируют воздух в кухонном помещении и очищают воздух от влаги, жиров, копоти и запахов готовящихся блюд.
Линейка зонтов от Abat пополнилась вытяжным встраиваемым зонтом ЗВВ-4-6/4П с пароконденсатором.
ЗВВ-4-6/4П характеризуется улучшенным впитыванием запахов, ведь в нем установлены 2 лабиринтных и 2 сменных угольных фильтра. Все фильтры в зонте легкосъемные: угольные - заменяются, лабиринтные - гигиенически очищаются.
Зонт не занимает полезное кухонное пространство, так как устанавливается на крышу конвекционной печи. Зонт имеет обработанные края для безопасной работы персонала.
Все зонты Abat выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает длительный срок службы оборудования даже при интенсивной эксплуатации.
ЗВВ-4-6/4П устанавливается на КЭП-4 и КЭП-4П и гармонично сочетается со всем тепловым оборудованием производства Abat.